Крабовый салатик! Неужели без майонеза?

Крабовый салатик! Неужели без майонеза?
Категория: Салаты - Салаты из рыбы и морепродуктов
Описание: Очень мы любим крабовые палочки! Все-все про то, какие они вредные, знаем. Приняли к сведению и ... любим! А значит, салатик будет из них, родимых... Только хочется, чтобы он получился какой-то легкий, воздушный... Тогда достаем из холодильника...
Время приготовления:
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для диеты

Ингредиенты для "Крабовый салатик! Неужели без майонеза?":
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Огурец (свежий, большой) — 1 шт
  • Перец сладкий (мясистый) — 1 шт
  • Сыр твердый — 50-80 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Маслины (по желанию)
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)


Рецепт "Крабовый салатик! Неужели без майонеза?":
Теперь крупно нарезаем крабовые палочки, сыр, огурец и сладкий перец. Все смешиваем и немножко солим. Временно оставляем в покое.

А дальше я предлагаю сделать чесночно-луковое маслице. Для этого наливаем на сковороду растительное масло. Как только оно прогреется, добавляем мелко нарезанный чесночок. Пусть он немного обжарится (только помешивайте постоянно!). Как раз в это время аромат распространится по всей кухне, и в дверях появятся мордашки любопытных: что готовит мама? неужто мясо? Нет, мои дорогие, салатик!
Теперь можно в сковородочку добавить нарезанный лучок. Тоже слегка припустить, предварительно поперчив.

Все подготовительные работы завершены! На тарелку красиво расстилаем покрывало из листьев салата. На него — готовый салатик, который сверху поливаем маслицем вместе с лучком и чесночком. Бросаем несколько маслинок (это ничего, что они хаотично упали — потом всем можно сказать, что так стильно!).

Приятного аппетита!!! И почему я сделала салата так мало?


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/35914/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя